Исследователи из галицкого Института качества пищевых продуктов (Испания) обнаружили паразитические одноклеточные организмы в сточных и питьевой водах водоочистных сооружений в Галиции, а также в питьевой воде, которую предлагают в местах отдыха. Протозоа, так ещё называют эти микроорганизмы, достаточно хорошо изучены. Некоторые их виды (Cryptosporidium и Giardia), вызывают кишечные расстройства у крупного рогатого скота и людей с ослабленным иммунитетом.
«Наличие этих очень стойких форм протозоа из семейств Cryptosporidium и Giardia, является пока что неразрешимой проблемой, потому что эти микроорганизмы легко выживают в системах очистки сточных вод», сообщает Хосе Антонио Кастро Эрмида, сотрудник института.
Команда во главе с этим исследователем взяла 232 пробы воды в 55 испанских городах, и подтвердила присутствие описываемых болезнетворных микроорганизмов в аппаратах очистки сточной воды, питьевой воды, а также в отстойниках.
Результаты столь масштабного исследования показывают, что Cryptosporidium и Giardia присутствуют в большинстве объектов окружающей среды. Сегодняшние методы очистки не позволяют удалить этих паразитов из питьевой воды.
Например, болезнетворные микроорганизмы Giardia были выявлены в 96% сточных вод после их очистки. Их содержание в воде составляет порядка 6000 единиц на литр, в то время как 64% образцов воды содержали Cryptosporidium. В питьевой воде соотношение несколько иное: 36,5% - Giardia и 32,7% - Cryptosporidium. Порядка 60% воды, предлагаемой в местах отдыха, содержит опасные протозоа.
В некоторых случаях сточную воду после очистки сбрасывают прямо во внутренние реки, угрожая жизни и здоровью людей и животных. Cryptosporidium и Giardia мешают нормальному усвоению питательных веществ у млекопитающих, птиц и людей с ослабленным иммунитетом. Эффективной защиты от них пока нет даже в развитых государствах.